Programme

Apprendre à décliner des petits déjeuners guidés par la sagesse de la médecine chinoise. Une matinée d'ateliers pratiques explorant l'art et la philosophie de la nourriture comme médecine..... sur le repas le plus important : le petit déjeuner. Au programme : . L'approche de la diététique chinoise . L'effet des aliments sur notre corps en terme d'énergie, de nature, saveur, ... . Comprendre son profil alimentaire, sa capacité digestive et donc ses besoins . Croisement avec les avancées scientifiques modernes . Mais surtout déclinaisons de recettes de petits déjeuners : les grandes bases et leurs personnalisations selon le profil alimentaire. Pour que le petit déj reste un moment de plaisir pour nos papilles tout en renforçant notre santé ! RDV pour cet atelier de cuisine, le samedi 6 décembre à 9h30 (jusqu'à midi) à Soultz. Tarif 55 euros.