Jusqu’au 22 octobre, nous sommes dans la saison chinoise de l’automne, le coeur semble ne plus être toujours à la fête comme cet été. Ne pas se laisser happer par la tristesse de l’automne, cultiver joie et sérénité nous seront bénéfiques. Cette période de l’année appelle à tonifier, réguler, protéger le duo Poumon et Gros intestin. Il est ainsi par exemple important d’humidifier la sécheresse et nourrir le yin, La cuisson à la vapeur douce, les soupes, la cuisson en papillo

D'après le calendrier luni-solaire chinois, le 7 novembre marque le début de l’hiver. Energétiquement, le Yin croît progressivement et atteindra son apogée lors du solstice d’hiver, date à laquelle Yang sera lui au plus bas. Tout comme pour la nature qui entre en hibernation, l’hiver nous invite au repos, au ressourcement, à la méditation. Notre énergie s’intériorise. Le froid s’installe et nous envahit, nos défenses immunitaires tendent à s’affaiblir. La médecine chinoise s’