Quoi de plus réconfortant en ce moment qu’une bonne soupe chaude pleine de saveurs et de couleurs. Je vous partage cette recette que j’adore. . Laver et plonger un potimarron dans de l’eau bouillante. Quand il est cuit, coupez le en petits morceaux. Mixer le. . Faire rissoler des shiitakes dans de l’huile de sésame. . Ajouter un peu de miso frais au velouté. . Puis un filet de lait de coco, les shiitakés et des algues en paillettes. Server et déguster bien chaud. En diététiqu